У нас начался, и почти уже закончился праздник уличной еды. Завтра, в понедельник (или уже сегодня в понедельник) последний день.
Я туда зашел чтобы полюбоваться дешевой, горелой, но не прожаренной уличной едой по английски, а заодно сделать пару видео.

Click to view

Вот о блинах по французски, или как они их стыдливо называют - крепы. Чем то напоминают наши ( Read more... )

Все-таки во Франции живут затейники. Нет чтобы пожарить бекону из лягушек из сверху залить яичком, нет им нужно яичео сначал разделить, потом готовить отдельно, потом все собрать, и назвать это омлетом матушки Аннет Пуляр.


( Read more... )

Еще один тип подачи столовых приборов. и для сравнения предыдущий


( Read more... )

Вот так вот обучают в суровых школах для официантов.
После обеда в школе показывают как должен выглядеть накрытый стол.
Потом небольшая практика...
Ну вот например сервировка стола по французски.


( Read more... )